תה מנחה בדובאי

תה מנחה בדובאי, או Afternoon Tea, הוא אחד הבילויים הנעימים בעיר: שעתיים של ישיבה נינוחה מול מגדל של סנדוויצ'ים קטנים, סקונס חמים ומאפים, עם קנקן תה או קפה. הוא מתאים במיוחד לשעות החמות של אחר הצהריים, בין הבריכה לארוחת הערב. בעמוד הזה ריכזנו שלוש חוויות שונות מאוד זו מזו, ואפשר להזמין כל אחת מהן דרכנו.

ה-Golden Afternoon Tea בפיירמונט דה פאלם מוגש ב-Mashrabiya Lounge, לאונג' בעיצוב ערבסקי עם מרפסות פתוחות מול המפרץ. לפי אתר המלון, המנה מוגשת בקופסה בסגנון תיבת תכשיטים: משקה קבלת פנים, שש מנות מלוחות, ארבעה מאפים, סקונס טריים, סורבה באמצע, ותה וקפה. יש בה נגיעות זהב, כמו בונבון עם עלה זהב 24 קראט. לפי המלון, התה מוגש כל יום בין 12:00 ל-20:00.

Mosaico הוא הלאונג' שבלובי של פאלאצו ורסאצ'ה דובאי, מלון שעוצב בהשראת בית האופנה האיטלקי. לפי Visit Dubai ואתר המלון, זה חלל רחב בגוונים של זהב ואדום, עם חלונות מהרצפה עד התקרה שנפתחים אל הבריכה המרכזית ואל הקריק של דובאי. מגישים סנדוויצ'ים קטנים, פירות, סקונס עם קרם, ריבה וקרם לימון, מבחר מאפים ותה של Dammann Frères. ביום שישי האחרון של כל חודש, בין 17:00 ל-20:00, יש ב-Mosaico ערב תה עם זמרי אופרה.

החוויה השלישית רחוקה מהלובי. באל מרמום, שמורת המדבר הגדולה בדרום דובאי, יושבים בישיבה בדואית מול אגמים ועצי ע'אף, ושותים תה מנחה בזמן שהשמש שוקעת. יש שני סטים: הסט המסורתי, עם לוקיימאת, רגאג עם גבינה, אום עלי, תמרים, חלווה עומאנית ותה קארק, והסט הבינלאומי, עם מאפים, סנדוויצ'ים וסקונס. לשניהם יש אפשרויות צמחוניות. באותה חוויה כלולים גם רכיבה קצרה על גמל, ציור חינה, מפגש עם בז וצילום עם סוסים ערביים. מי שנשאר אחרי החשכה מקבל תצפית כוכבים בטלסקופ.

איך בוחרים? מי שרוצה את הקלאסיקה הבריטית, עם נוף ומלון מפורסם, יבחר ב-Mosaico. מי שמחפש הגשה חגיגית ומיוחדת יבחר בפיירמונט. ומי שרוצה לצאת מהעיר ולראות את המדבר בשקיעה, יבחר באל מרמום. בכל המקומות האלה התפריט עשוי להשתנות לפי העונה.

תה מנחה מוגש אחר הצהריים, ולכן הוא מתאים לשעות החמות של היום, בזמן שקשה להיות בחוץ. במלונות זה עובד כל השנה. את חוויית המדבר באל מרמום כדאי לתכנן לחודשים הקרירים, מנובמבר עד מרץ, ולהגיע לפני השקיעה כדי לראות אותה מהישיבה. בסופי שבוע ובחגים המקומות עמוסים יותר, וכדאי להזמין מראש.